一個中等大小的西紅柿大約200～300克，每100克西紅柿大約含有20大卡的能量，因此，一個西紅柿的熱量大概在40～60大卡 。
【番茄熱量是多少大卡?】每100克番茄[西紅柿]大概含有20大卡的能量，其中蛋白質(zhì)含量約0.9克、脂肪含量約0.2克、碳水化合物含量約4克、粗纖維含量約0.5克 。
此外，西紅柿還含有少量的維生素A、維生素C等營養(yǎng)成分，以及含有少量的胡蘿卜素、番茄紅素 。
西紅柿所含碳水化合物作為機體的重要供能物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)機體多項生理功能，所含維生素A可以維持上皮組織的正常生長 。
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