【茯苓粉能和面粉一起蒸點心嗎?】茯苓粉能和面粉是可以一起蒸點心的 。
蒸點心做法與步驟 材料 2+1/4杯面粉（中筋或低筋），3/4杯糖，黃油一條（1/2杯），雞蛋兩個，2小勺泡打粉，半小勺鹽之花（普通的鹽就行），1大勺橙皮沫（1個橙子就夠了），1+1/2小勺香草精，1/2小勺杏仁精（可以不用，直接加2小勺香草精就行），1杯烤香的開心果，半杯干紅莓 。做法 1、烤箱溫度設(shè)定在350華氏度，想將黃油融化后放涼 。2、面粉和泡打粉過篩拌入鹽待用 。3、雞蛋加糖用攪拌器打到雞蛋液呈淡黃色，加入融化的黃油和香草精拌勻，篩入面粉，加入橙皮沫，開心果，紅莓干拌勻 。然后做成兩條長度為12英寸，厚度大約為1+1/2英寸的長條 。兩條面團(tuán)之間要保持一定的距離，否則烤的時候膨脹后會粘連在一起 。4、放入烤箱中，烤30-35分鐘，烤至表面略為金黃，內(nèi)部沒有濕軟面糊，把它取出來稍微涼涼，烤箱溫度降低到250華氏度 。5、將大餅干條用刀切成3/4英寸的小條，轉(zhuǎn)過身讓切面朝上放入烤盤中，放入烤箱中在250華氏度的溫度下烘烤40分鐘 。
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