最佳答案1、準(zhǔn)備食材：春筍、鹽 。2、新鮮春筍去殼洗凈，瀝干水分后切大片 。3、鍋里加水 ， 燒開后加入鹽、春筍片 ， 小火煮30分鐘，4、撈出過涼水后瀝干水分 。5、均勻鋪在竹篩上 ， 太陽曬5天左右即可 。【毛竹筍怎么曬筍干】
1、準(zhǔn)備食材：春筍、鹽 。
2、新鮮春筍去殼洗凈，瀝干水分后切大片 。
3、鍋里加水，燒開后加入鹽、春筍，小火煮30分鐘 ，
4、撈出過涼水后瀝干水分 。
5、均勻鋪在竹篩上，大太陽曬5天左右即可 。
竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產(chǎn)中國 。
喜溫暖濕潤的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長 。一般要求年平均氣溫≥17.5℃，極端低溫-6℃，年降水量在1400毫米以上 。在冬季霜凍少，低溫時(shí)間短的條件下 ， 方可越冬 。
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