最佳答案牛，屬牛族，為牛亞科下的一個(gè)族 。馴化的牛，最初以役用為主 。以后，特別是18世紀(jì)后 ， 隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和消費(fèi)需要的變化，除少數(shù)發(fā)展中國(guó)家的黃牛仍以役用為主外，普通牛經(jīng)過不斷的選育和雜交改良，均已向?qū)I(yè)化方向發(fā)展 。如英國(guó)育成了許多肉用牛和肉、乳兼用品種；歐洲大陸國(guó)家則是大多數(shù)奶牛品種的主要產(chǎn)地 。
【牛是什么】牛 ， 屬牛族，為牛亞科下的一個(gè)族 。馴化的牛，最初以役用為主 。以后 ， 特別是18世紀(jì)以后，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和消費(fèi)需要的變化，除少數(shù)發(fā)展中國(guó)家的黃牛仍以役用為主外 ， 普通牛經(jīng)過不斷的選育和雜交改良，均已向?qū)ｉT化方向發(fā)展 。如英國(guó)育成了許多肉用牛和肉、乳兼用品種；歐洲大陸國(guó)家則是大多數(shù)奶牛品種的主要產(chǎn)地 。
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