最佳答案柿子椒可做柿子椒炒肉、柿子椒炒花生米、柿子椒炒土豆片 。1、柿子椒炒肉 。準(zhǔn)備食材:柿子椒、五花肉、蔥、姜、陳醋、生抽、蠔油 。事先煮熟的五花肉切片,柿子椒洗凈掰成小塊 。熱鍋涼油下入五花肉煸炒出油,下入蔥姜炒出香味,加入陳醋、生抽、蠔油、鹽翻炒均勻下入柿子椒翻炒2分鐘,斷生即可 。

一、柿子椒炒肉 。
1、準(zhǔn)備食材:柿子椒400克、五花肉100克、蔥30克、姜30克、陳醋1勺、生抽1.5勺、蠔油半勺 。
2、事先煮熟的五花肉切片,柿子椒洗凈掰成小塊 。

3、熱鍋涼油下入五花肉煸炒出油,下入蔥姜炒出香味,加入陳醋、生抽、蠔油、鹽翻炒均勻 。

4、下入柿子椒翻炒2分鐘,斷生即可 。

二、柿子椒炒花生米。
1、準(zhǔn)備食材:柿子椒2個(gè)、花生50克、油1湯匙、鹽5克、味精2克、蔥適量 。
2、把柿子椒洗凈、去蒂、切塊 。

3、熱油炒香蔥花,放入柿子椒,旺火煸炒1分鐘,加鹽、味精調(diào)味 。

4、放入煮熟的花生米,翻炒均勻,即可關(guān)火 。

三、柿子椒炒土豆片 。
1、準(zhǔn)備食材:柿子椒200g、馬鈴薯丁300g、食鹽、醬油、味精、調(diào)和油 。
2、土豆去皮 , 柿子椒去籽洗凈切片,鍋燒熱放少許油,放入土豆片翻炒 。

3、放入柿子椒翻炒,放鹽、味精、醬油,翻炒幾下即可 。
【柿子椒怎么做好吃】

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