沒有淡奶油可以用全脂奶粉加棕櫚油的組合來替代 。做蛋糕裱花的時候可以用植物奶油代替淡奶油 。
【沒有淡奶油用什么代替】淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了 。
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