碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶 ， 中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史 。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶 ， 所以又稱“洞庭碧螺春” 。
【碧螺春產地在哪個省份 碧螺春產于我國哪個省】唐朝時碧螺春就被列為貢品，古人們又稱其為“功夫茶”、“新血茶” 。經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青后的碧螺春茶條索緊結，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠 ， 葉芽幼嫩 。沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津 。2002年經國家質量監(jiān)督檢驗總局批準 ， 獲得原產地域標志產品保護 。
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