1、覆盆子具有養(yǎng)顏美容的功效主要是因為覆盆子中含有大量的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)不僅具有抗菌消炎、抗過敏的功效，而且也是護(hù)膚“高手”，能夠改善皮膚的血液循環(huán)，增強皮膚毛細(xì)血管的彈性，從而使得皮膚的細(xì)胞再生，獲得美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用 。
2、而且通過對小鼠的D-半乳糖衰老模型進(jìn)行試驗 ， 結(jié)果顯示覆盆子能夠非常明顯地降低MAO-B的活性，使其具有改善能力、延緩衰老的作用 。
3、覆盆子除了具有美容抗衰老的功效之外，在抗誘變的作用上也不容小覷，覆盆子中含有的水溶性提取物具有一定程度的抗誘變作用，因此一些保健食品也使用覆盆子作為原材料，而且覆盆子含有的抗氧化劑能有效防止自由基對大腦造成損傷，并且可以改善大腦的血液運送情況，因此，覆盆子也是健腦佳品 。
【覆盆子的功效與作用】4、除此之外 ， 覆盆子對于預(yù)防癌癥也起著重要的作用，覆盆子中的花青素苷能夠有效清除自由基，防止自由基損傷體內(nèi)的組織細(xì)胞 ， 癌癥之所以發(fā)生，正是因為體內(nèi)的組織細(xì)胞被自由基破壞，導(dǎo)致DNA分子結(jié)構(gòu)被改變，因此，覆盆子能夠清除自由基 ， 也就能夠避免癌癥的出現(xiàn) 。
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