7.冷面
夏天必備，顧名思義就是涼涼的一碗面條，這個面條和我們平時吃的那種面不太一樣，一般分兩種，一種是白面，一種是蕎麥面，吃起來差不多~做法有很多出入，有的商家為了更涼爽，冷面上桌的時候里面還會有冰塊，多數是酸甜口味的 。我私自把冷面分了幾個等級，純屬個人意見：
一級冷面：冷面湯，冷面，黃瓜絲，柿子，半顆雞蛋
二級冷面：冷面湯，冷面，黃瓜絲，柿子，半顆雞蛋，辣白菜
三級冷面：冷面湯，冷面，黃瓜絲，柿子，半顆雞蛋，辣白菜，花生米
四級冷面：冷面湯，冷面，黃瓜絲，柿子，半顆雞蛋，辣白菜，花生米，牛肉片
五級六級，反正越加配料越多，配料越多就越豐盛，越豐盛就越好吃～～
8.烤冷面
9.菜團子，窩窩頭
兩種不太一樣，感覺菜團子是窩窩頭的衍生體，窩窩頭和貼餅子材料好像是一樣的？都是玉米面的，但是做法不太一樣，窩窩頭是蒸出來的，更硬更實，有的地方改良的窩窩頭很好吃，放了糖是甜甜的，因為粗糧嘛，所以還算是養(yǎng)生？
菜團子外皮也有玉米面，不過還摻雜了其他的，屬于發(fā)面？吃起來比窩窩頭軟的多，既然是菜··團子，說明里面是有菜的嘛~面里包著酸菜餡，一般是酸菜，酸菜肉，酸菜粉條，酸菜粉條肉，這幾種，現在肯定有其他口味的菜團子了~
窩窩頭菜團子，酸菜肉的
為啥把肉拿出來也當作小吃說呢 。。。因為去逛夜市的時候，有小攤位會賣鍋包肉等 。。。
夜市經常賣的“小吃”，比較便宜，因為分量較少，所以東北小吃也會有這樣噠，其實上面說的除了鐵鍋燉，小攤也都有賣的~
10.皮凍
豬肉皮熬出來的~冬天放在冷冷的空氣中就形成了凍~非常Q彈，冰冰涼涼的，口感爽滑且細膩，沒有什么特別的味道，通常是蘸著蒜醬食用~夏天也有，不過夏天是放在冰箱里面的，拿出來切片之后要快點吃，不然就化得湯湯水水就不美味啦！千萬不要放在熱湯里面，因為會像小浣熊洗棉花糖一樣消失不見噠！
【你最想吃的東北菜是什么?】在我們有限的生命里好吃的真是太多了，今天先說到這里吧，我餓啦~~~~
推薦閱讀
- 街子古鎮(zhèn)周邊有哪些玩的地方?
- 我的書屋手抄報 我的書屋手抄報簡單畫法
- 萬圣節(jié)手抄報 萬圣節(jié)手抄報的畫法
- 本田怎么刪除藍牙連接
- 財產所有權的民法保護有哪些
- 2k公司為什么不做NFL的游戲
- 合同爭議的調解方式有哪些
- 鹽蒸橙子為什么是苦的
- 瓢蟲怎么折 瓢蟲的折法
- 日本種植業(yè)發(fā)展的有利因素是