啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完 。
紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右 。
【酒保質(zhì)期幾年?】白酒：于越陳越香的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡 。白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變
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