最佳答案準(zhǔn)備食材:萵筍1根、鹽適量、醬油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、紅椒2個(gè) 。萵筍洗凈,去皮,切成條放入盆中 , 撒上少于鹽,放入冰箱冷藏,腌制萵筍出水 。腌制出水的萵筍用清水沖洗干凈,擠出多余水分 。倒入3勺生抽、2勺醋 。再放入蒜瓣,小辣椒,白砂糖提味 。

1、準(zhǔn)備食材:萵筍1根、鹽適量、醬油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、紅椒2個(gè) 。
2、萵筍洗凈 , 去皮,切成條放入盆中,撒上少于鹽,放入冰箱冷藏 , 腌制萵筍出水 。

【腌萵筍怎么腌好吃又脆竅門】3、腌制出水的萵筍用清水沖洗干凈,擠出多余水分 。

4、倒入3勺生抽、2勺醋 。

5、再放入蒜瓣,小辣椒,白砂糖提味 。

6、攪拌均勻,來(lái)個(gè)保鮮膜,冰箱冷藏一晚上,即可食用 。

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