最佳答案十分鐘至十五分鐘 。蒸青團(tuán)使用的火候不同，蒸制的時(shí)間也會(huì)稍有不同 。蒸青團(tuán)的時(shí)間不宜過久 ， 以免青團(tuán)塌陷，顏色變黃，吃起來影響美觀和口感 。蒸青團(tuán)的時(shí)候可以在蒸簾表面抹上一層食用油，可以避免青團(tuán)粘連 。蒸好的青團(tuán)需要即時(shí)享用，不要放置過久，以免影響風(fēng)味 。
十分鐘至十五分鐘 。蒸青團(tuán)使用的火候不同 ， 蒸制的時(shí)間也會(huì)稍有不同 。蒸青團(tuán)的時(shí)間不宜過久，以免青團(tuán)塌陷，顏色變黃 ， 吃起來影響美觀和口感 。蒸青團(tuán)的時(shí)候可以在蒸簾表面抹上一層食用油，這樣可以避免青團(tuán)粘連 。蒸好的青團(tuán)需要即時(shí)享用，不要放置過久，以免影響風(fēng)味 。
【青團(tuán)要蒸多久才熟】歷史典故：
傳說有一年清明節(jié)，太平天國將領(lǐng)李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將李秀成化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地 。沒有抓到李秀成 ， 清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設(shè)崗，每一個(gè)出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西 。
回家后，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給李秀成吃時(shí) ， 一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時(shí)只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色 。他頓時(shí)心生一計(jì)，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁 ， 揉進(jìn)糯米粉內(nèi)，做成一只只米團(tuán)子 。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里，混過村口的哨兵 。李秀成吃了青團(tuán) ， 覺得又香又糯而且不粘牙 。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營 。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保 。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開來 。
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