1、原料：整雞一只或雞腿一盒，花椒和干辣椒(1:4)，蔥、熟芝麻、鹽、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖
【辣子雞的做法 很好吃的一道菜】2、主料：雞腿、馬耳朵蔥、干辣椒節(jié)、花椒、鹽、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各適量 。
3、將雞腿或一整只雞洗凈改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味，微炸成型 。
4、鍋置火上，下同燒至七成熱時(shí)，倒入雞丁滑熟后，潷起待用 。
5、鍋留底油至熱，下干辣椒炒至棕紅色 ， 下花椒炒香，倒入雞腿，烹入料酒，簸勻加入鹽、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鮮湯炒至雞丁回軟 。汁干時(shí)，下馬耳朵蔥簸勻起鍋即成 。
推薦閱讀
- 昕動(dòng)和昕銳的區(qū)別
- 騰沖有哪些好玩的地方 騰沖有哪些景點(diǎn)
- 皇冠戒指的折法
- 218克多少斤
- 孟子義是孟非的女兒?jiǎn)?孟子義個(gè)人簡(jiǎn)介
- 面料洗水的目的是什么
- 孟佳李斯丹妮怎么了 李斯丹妮挑釁孟佳
- 孟佳是哪個(gè)女團(tuán)的孟佳是什么女團(tuán)的
- 孟佳怎么出道的孟佳如何出道的
- 動(dòng)畫(huà)片的由來(lái)手抄報(bào) 動(dòng)畫(huà)片的由來(lái)手抄報(bào)怎么畫(huà)