貢菜不是萵筍曬干的 。貢菜又名苔干、響菜，屬綠葉類蔬菜，是在秋季的時候取其梗剝皮劈條曬制而成 。貢菜的吃法有很多，可以燒菜、燴湯、配制多種素菜，還可以在吃火鍋時燙著吃，口感清脆，味道鮮美 。
【貢菜是不是萵筍曬干的】貢菜營養(yǎng)價值
貢菜又名名苔干、響菜，貢菜屬綠葉類蔬菜，是在秋季的時候取其梗剝皮劈條曬制而成 。貢菜含營養(yǎng)豐富 ， 有谷氨酸、維C、維D、鋅、等，對人體發(fā)育、抗衰老、防癌有一定食療功效 。
貢菜的吃法
貢菜的吃法有很多，可以燒菜、燴湯、配制多種素菜 ， 還可以在吃火鍋時是燙著吃，口感清脆，味道鮮美 。
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