綠豆沙步驟：
1.綠豆洗凈，放入清水中浸泡3小時(shí) 。
【綠豆沙的做法】
2. 鍋中倒入適量清水煮開 ， 放入綠豆小火煮至綠豆皮浮起 ， 撈出綠豆皮 。
3. 用勺子將綠豆壓碎成泥狀 ， 并不停攪拌 。
4. 放入冰糖20克煮至融化即可盛出 。
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2. 鍋中倒入適量清水煮開 ， 放入綠豆小火煮至綠豆皮浮起 ， 撈出綠豆皮 。
3. 用勺子將綠豆壓碎成泥狀 ， 并不停攪拌 。
4. 放入冰糖20克煮至融化即可盛出 。