最佳答案1、準(zhǔn)備食材：雞蛋、味極鮮 。2、鍋里倒入水，冒泡之后打入一個雞蛋 。3、打雞蛋的時候低一點盡量成圓形，等到蛋白基本凝固后，順著邊緣滴入白開水，蓋上鍋蓋最小火 。4、小火持續(xù)20秒 ， 期間仔細聆聽鍋里的水聲，開大火2秒，再關(guān)火，期間不要打開鍋蓋 。
1、準(zhǔn)備食材：雞蛋、味極鮮 。
2、鍋里倒入水，冒泡之后打入一個雞蛋 。
3、打雞蛋的時候低一點盡量成圓形，等到蛋白基本凝固后，順著邊緣滴入白開水，蓋上鍋蓋最小火 。
4、小火持續(xù)20秒，期間仔細聆聽鍋里的水聲，開大火2秒 ， 再關(guān)火，期間不要打開鍋蓋 。
5、關(guān)火后燜一分鐘的成品，蛋黃不會硬中間軟的 。
6、流黃的燜30秒即可 。
1、雞蛋最營養(yǎng)的吃法是水煮蛋（剛煮熟 ， 不要煮老）
【無油煎蛋怎么做？】2、無油煎蛋雖然兔去了過多油脂的風(fēng)險，控制到溫度和時間 。
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