【蒸肉餅放電飯鍋可以蒸熟嗎】
可以 。肉餅放盤子里面，然后放在電飯鍋的蒸屜上面 。鍋里面的水不要放太多，如果水多了燒開容易溢出到肉餅上面 。同時還要注意蒸制的時間，一般是按煮飯鍵 ， 飯煮好了，肉餅即可出鍋，但蒸好后要及時拿出，以免保溫過久影響肉餅的口感和味道 。
蒸肉餅要多長時間：根據(jù)肉餅的量決定，一般水開后繼續(xù)蒸10-15分鐘即可 。蒸肉餅一般在開鍋之后還要蒸10分鐘以上 ， 具體的時間要看肉餅的厚度 。比如說一公分以內(nèi)厚度的肉餅，一般只要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘 。不過蒸肉餅不建議將肉餅做的特別厚，不僅難蒸熟，味道和口感也會大打折扣 。
