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低聚木糖是什么東西

【低聚木糖是什么東西】

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低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖 。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢 , 它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性 。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍 。

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