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小魚干怎么做好吃又簡單?

2026-03-13 云知道小魚

簡單又好吃的爆炒香辣小魚干，按下面幾個步驟就能吃到！
第一步：先把小魚干浸泡半天，撈出瀝干水分。
第二步：然后，把干紅椒切段，姜，蒜都切成末。
第三步：接著，熱鍋放油，加入蒜和姜小火爆香。
第四步：之后，加入小魚干翻炒均勻。
第五步：再加入紅辣椒翻炒均勻。
【小魚干怎么做好吃又簡單?】第六步：最后，放適量醬油和料酒調味，翻炒一分鐘，加小半碗水，大火收干即可裝盤，超級香和下飯。