1、用藥物催熟：乙烯利是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，將它稀釋后直接噴在芒果表面上，在青芒果上面蓋一些物品，過兩天后青芒果就會全部變黃 。
2、用水果催熟：將芒果與蘋果或熟透的香蕉放置在塑料袋中，并把口扎緊，放置在溫暖地方即可 。因這些熟透的水果在存放時會散發(fā)出乙烯，芒果在吸收乙烯后會很快成熟 。
【芒果如何催熟變黃】3、用大米催熟：大米在存放時也會產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質(zhì) 。
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