1、磨粉；將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定 ， 一般每次2克 。
2、燉煮：人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身用方法
【白參做法 公開(kāi)白參的幾種做法】3、蒸服：將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右（也可蒸的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn)）即可服用 。
4、沖茶：將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用 。
5、熬粥：將人參切成薄丁片，早餐熬粥時(shí)放少許大補(bǔ)
6、嚼食；將人參切成薄丁片，取2～3片含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法 。
7、泡酒 。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用 。
