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比目魚(yú)有什么功效

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)


比目魚(yú)有什么功效


1、活血通經(jīng)：在藥性功效方面，比目魚(yú)具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效 。
【比目魚(yú)有什么功效】2、增強(qiáng)記憶：比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐 ， 而脂肪含量較少，另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA ， 經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力 。
3、降低膽固醇：比目魚(yú)所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助于降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì) 。
比目魚(yú)主要產(chǎn)于黃海北部和渤海 ， 如遼寧的莊河，河北的秦皇島，山東的蓬萊、石島，以秦皇島產(chǎn)的為好 。4～6月是產(chǎn)牙鲆的旺季 。其體長(zhǎng)側(cè)扁，一般體長(zhǎng)20厘米左右、體重200克左右、眼大而突出，兩眼均在頭部右側(cè) ， 上眼位高，位于頭背緣中線(xiàn)上 。比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力 。

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