食材簡(jiǎn)介：
龍眼又稱桂圓、益智，亞荔枝等，果實(shí)呈球形，外表通常呈黃褐色或灰黃色 ， 外面稍粗糙，有微凸的小瘤體，鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓 。龍眼原產(chǎn)于我國(guó)南方，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代 。
營(yíng)養(yǎng)功效：
龍眼果實(shí)中含有50%—70%的水分，還含有葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和各種礦物質(zhì) ， 這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，有益氣補(bǔ)血、歸心脾經(jīng)、安神補(bǔ)腦的功效 。龍眼果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等產(chǎn)品，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更是深受大眾喜愛(ài) 。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥，能夠起到安神補(bǔ)腦、養(yǎng)血安胎、增強(qiáng)記憶等功效 。除此之外，龍眼含鐵量較高 ， 可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí) ， 促進(jìn)血紅蛋白再生以達(dá)到補(bǔ)血的效果 。
常見(jiàn)做法：
在生活中，龍眼還有哪些常見(jiàn)的做法呢?
龍眼蝦球、龍眼紅棗煮湯圓、南瓜煮龍眼、桂圓山藥紅棗湯等等 。
相同的食材，不同的配方，一道道不一樣的美食就在你的身邊 。怎么樣 ， 趕緊動(dòng)手學(xué)一下吧!
【龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
推薦閱讀
- cad圓的直徑標(biāo)注
- 蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 葡萄柚的功效與作用
- 有腳蹬的電動(dòng)車需要上牌嗎
- 月光是什么顏色的
- police手表是哪個(gè)國(guó)家的
- 對(duì)科學(xué)家的贊美格言
- 青檸的功效與作用
- 蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 股市中的北上資金指什么