向城全羊
以“全羊宴”和“全羊湯”為主，在制作上，刀工精細(xì)，調(diào)味考究，炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒，醇而不膩 。選用羊身各個部分做而成的“全羊湯”，酸辣麻香，清素不膻 。
宗山地鍋雞
由瑯琊宋氏十四世宋潢所創(chuàng)，一直在家族內(nèi)流傳 。宗山地鍋雞用鐵鍋和松柴慢燉，添加麻辣佐料，其色光潤紅亮，其香濃郁滑爽，是蘭陵地方美食的代表 。
魯城宮廷全羊宴
源于清乾隆年間，是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是魯南地區(qū)傳統(tǒng)地方名吃和宮廷御膳相結(jié)合的高檔宴席，采用不同的烹調(diào)方法，做出色、形、味、香各異的各種菜肴，并冠之以吉祥如意的名稱，雖系全羊，卻無羊名，寓意深刻，引人入勝 。
糝
【蘭陵好吃的?】蘭陵當(dāng)?shù)靥厣朗?，因其香辣可口、肥而不膩、祛風(fēng)除寒、開食健胃，為眾人所喜愛 。早晨喝糝是蘭陵人的傳統(tǒng)食俗 。
八大碗
所謂“八大碗”，源于流水席，在物資匱乏的年代，多出現(xiàn)在傳統(tǒng)婚喪嫁娶等重要場合 。蘭陵“八大碗”包括大碗酥肉、大碗粉條、大碗芹菜肉絲、大碗酥魚、大碗紅燒肉、大碗丸子、大碗青椒炒雞和大碗雞蛋湯 。
橫山燒餅
以傳統(tǒng)工藝制作而成，有“酥、香、脆”的特點，其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，酥脆異常，深受食客喜愛 。
莊塢鵝肉
莊塢鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利 。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收，特別適合在冬日進(jìn)補(bǔ) 。
二廟驢肉
二廟驢肉口感鮮嫩，肉質(zhì)鮮美，其亞油酸、亞麻酸的含量遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉 ?！疤焐淆埲猓厣象H肉”，是人們對驢肉的最高褒揚(yáng) 。
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