【土豆可以怎么炒】
1、土豆切片然后在水中泡5分鐘 。青椒切片，紅辣椒切末 。
2、鍋中放2勺油，加熱至5成熱，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入鹽，然后加入少許的水 。
3、轉中大火，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右，直至土豆變軟 。最后加入配菜翻炒片刻即可 。
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