最佳答案不吃葷菜對人體有一定影響 。葷菜中含大量蛋白質(zhì)以及豐富的維生素，長期不食用葷菜會導(dǎo)致人體蛋白質(zhì)以及維生素攝入量不足，導(dǎo)致人體的免疫力下降、身體虛弱、貧血等 。因此平常飲食注意做到葷素搭配 。
不吃葷菜對人體有一定影響 。葷菜中含大量蛋白質(zhì)以及豐富的維生素，長期不食用葷菜會導(dǎo)致人體蛋白質(zhì)以及維生素攝入量不足，導(dǎo)致人體的免疫力下降、身體虛弱、貧血等 。因此平常飲食注意做到葷素搭配 。
【不吃葷菜對人有影響嗎】葷菜搭配可以解決蛋白質(zhì)的互補問題 ， 如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等動物性蛋白質(zhì)搭配，能大大提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值 。含蛋白質(zhì)豐富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白質(zhì)和互補作用外，還可以得到豐富的維生素和無機鹽，葷素搭配還能調(diào)整食物的酸堿平衡 。平時所吃的食物當中很多都能夠幫助人體預(yù)防各種疾病的發(fā)生和發(fā)展，平時應(yīng)該很好的利用它們這些作用，增進人體的健康 。
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