【饅頭屬于什么類食品】饅頭屬于面食類食品 ， 饅頭別稱“饃”“饃饃”“蒸饃” ， 中國傳統(tǒng)面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明 ， 是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一 。
饅頭是一種把面粉加酵母（老面）、水、或食用堿等混合均勻 ， 通過揉制、餳發(fā)后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長方形 。味道松軟可口 ， 營養(yǎng)豐富，炎黃子孫最親切的食物之一 。制作饅頭所需的原料為面粉、發(fā)酵粉、（糖，極少使用）、水、堿、（青紅絲），面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收，饅頭制作簡單，攜帶方便 。
推薦閱讀
- 關(guān)云長刮骨療毒表現(xiàn)了關(guān)羽什么的品格 刮骨療毒說明關(guān)羽是怎樣的人
- 抗起球纖維是什么面料 抗起球纖維的面料是什么
- 感知游戲?qū)儆诳茖W(xué)游戲的范圍嗎
- 停云靄靄 時雨濛濛什么意思
- 黃曉明殷桃秦海璐演的電視劇叫什么名字 黃曉明殷桃秦海璐演的電視劇名字
- 柳林風(fēng)聲主要內(nèi)容 柳林風(fēng)聲主要講的是什么
- 月經(jīng)期間多吃什么食物可以補氣血?
- 為陳同甫賦壯詞以寄之的意思 為陳同甫賦壯詞以寄之的意思是什么
- 三國演義中的諸葛亮是什么樣的人 三國演義中的諸葛亮簡介
- 夫貴為天子富有四海由此德也的翻譯 夫貴為天子富有四海由此德也的翻譯是什么