【咸水鴨哪里的比較正宗?】真正的南京鹽水鴨看的是鹵水，鹵水是越陳越好，所以南京的鹽水鴨一直標榜的是老鹵，這玩意是用的次數(shù)越多越有味，所以韓復(fù)興這種百年老店自然是最好，至于桂花鴨，這玩意是改良過的，南京本地的也吃，不過似乎沒有韓復(fù)興的那些老店那么帶勁兒，差了點什么 。不過現(xiàn)在韓復(fù)興和桂花鴨現(xiàn)在都是一家的了，不知道韓復(fù)興現(xiàn)在賣的是不是直接從桂花鴨廠那里直接拿的了 。鹽水鴨不能吃真空包裝的，一定要吃現(xiàn)斬的，最好是剛煮好的熱的 。出鍋后一個小時之內(nèi)最好
推薦閱讀
- 哪里能吃到或買到正宗的鹽水鴨和板鴨呢?
- 請問南京的鹽水鴨，桂花鴨，板鴨哪個好吃?
- 南京的桂花鴨怎么做?
- 南京桂花鴨保質(zhì)時間?
- 南京桂花鴨怎么吃最好吃?
- 飛螞蟻一般藏在哪里
- 原神蘑菇在哪里買
- apex在哪里玩
- 京東評價管理在哪里
- 固態(tài)硬盤電源線在哪里