幫助細胞分裂成長以及形成DNA的作用 。對孕媽咪來說充足的葉酸還能幫助有效地預防胎兒神經(jīng)管發(fā)育異常，同時預防巨幼細胞性貧血，對胚胎器官的分化和發(fā)育不可或缺，還可以預防早產(chǎn)，所以補充葉酸對孕媽咪來說又為重要 。
孕婦的葉酸需求量：
未準媽媽在日常飲食之外補充至少400微克葉酸，而孕媽咪隨著肚子里寶寶的不斷生長發(fā)育，葉酸的需求量也會越來越大，每天至少要額外補充600微克葉酸，以滿足寶寶生長需求和自身需要，但是不能超過1000微克 。
葉酸補充時間：
懷孕的前六周是補充葉酸的重要時期 。因為懷孕3-6周是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育的關鍵時期 。如果在此關鍵時候補充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的危險減少50%~70% 。
葉酸補充方法：增加攝入蔬菜和水果的量
服用葉酸片中是身體更加容易吸收的形式，日常生活中，天然葉酸含量高的食物有很多，富含葉酸的食品有肝臟、豆類、蘆筍、菠菜、牛油果、橙汁等，一般黃綠色蔬菜和水果中較多，因此懷孕后蔬菜和水果應該適當增加 。
Tips1：葉酸不耐熱，易溶于水，所以一般不需要擔心從食物中攝取過量的問題 。
Tips2：通過涼拌沙拉或榨汁的方式能夠提高葉酸的攝入有效率 。
Tips3：葉酸在構建細胞時需要維生素B12補充，但是維生素B12可以從膳食中的肉類、雞蛋以及奶制品中獲得，不需要額外吃補充片 。
葉酸高含量食物Top10(每100克食物所含量)
1、卷心菜
2、菠菜
3、西蘭花
4、蘆筍
5、油菜
6、南瓜
7、花菜
【補葉酸的水果有哪些?】8、香蕉
9、芒果
10、橘子
特別提醒：雖然含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多 。如蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法也會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成分也會損失很大 。因此孕媽媽們要改變一些烹制習慣，為盡可能減少葉酸流失，在烹制葉酸含量高的蔬菜時，盡量用蒸、微波、旺火炒的方式 。除了加強富含葉酸食物的攝入，必要時還可補充葉酸制劑、葉酸片和多維元素片 。
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