【白砂糖是什么做的】白砂糖為以甘蔗或甜菜為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結(jié)晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結(jié)晶 。白砂糖是食糖的一種 。其顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正 ， 甜度稍低于紅糖 。烹調(diào)中常用 。適當(dāng)食用白糖有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止汗的功效 。
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