核心功效
健脾祛濕、補益脾陰、清熱安神
簡介
四神湯是是中醫(yī)著名的健脾食方，“四神”指的是茯苓 ， 淮山，蓮子和芡實(或薏仁)，匯集在一起后互相補遺，制成的湯水對人體具有健脾、養(yǎng)顏、降燥等諸多益處，對人體極好 。
功效作用
1、健脾養(yǎng)胃 ， 四神湯中的茯苓能利水滲濕，山藥能健脾補肺，芡實能利濕健中，因此食用四神湯能夠增強脾胃運化水濕的功能，起到祛濕的功效，非常適合脾胃濕熱、脾虛食少、口臭、痤瘡者食用 。
2、補益脾陰，四神湯中含有豐富的淀粉 ， 有養(yǎng)胃的作用，適合食欲不振、消化不良、大病后腸胃功能障礙者食用 。
3、清熱安神 ， 四神湯中的食材性平，微寒，多具有藥食兩用的功效，具有清熱的功效；而且由于火氣旺盛而導致的心煩、焦慮等情況，食用四神湯還能夠起到降心火、清心安神的功效 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
腎陰虛而無寒濕者、便秘、腹脹者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、煮粥
煮粥時，將四神湯的材料切成小丁 ， 配合糯米或大米煮粥 。
2、做糕點
【四神湯的功效與作用 四神湯的食用禁忌】將四神湯的材料弄成沫狀，少量的加入到面粉里，發(fā)酵成饅頭包子，也可以混入餡料里或者做糕點 。
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