步驟1
準(zhǔn)備食材：黃鱔200克、紅椒1個(gè)、蒜5瓣、姜1塊、小蔥2根、白糖1茶匙、老抽1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、青椒1個(gè) 。黃鱔洗凈備用 。
步驟2
黃鱔洗凈備用 。
步驟3
紅椒切條 。
步驟4
青椒切條 。
步驟5
小蔥切段和蔥花 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
姜切片 。
步驟8
起鍋倒油，油熱加入蒜片、姜片、蔥段爆香 。
步驟9
再加入黃鱔，倒入老抽、白糖、料酒、鹽炒3分鐘 。
步驟10
然后將炒好的食材倒入煲仔中，淋入生抽，放入青紅椒拌勻 。
步驟11
接著倒入適量水蓋上煲蓋，小火燜煮8分鐘 。
步驟12
接下來(lái)淋入香油，撒上蔥花即可 。【黃鱔啫啫煲的做法 黃鱔啫啫煲怎么做好吃】
推薦閱讀
- 沙煲粥怎么做會(huì)更好吃?
- 瑤柱煲粥是怎么做的?
- 電飯煲怎么煮稀飯
- 花膠煲雞湯的做法 花膠煲雞湯怎么燉
- 龜和鴿子一起煲湯嗎?
- Beats耳機(jī)煲機(jī)方法
- 清湯牛雜煲?
- 適合宿舍鍋煮的食物?
- 牛骨煲湯搭配什么最好 牛大骨可以和什么一起燉
- 豬心怎么煲湯好喝 燉豬心湯好喝的做法