核心功效：
降血脂、抗血栓、保護(hù)視力
【蘇子油的功效與作用蘇子油禁忌人群】 蘇子油的簡介：
蘇子油一般指紫蘇籽油 ， 是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達(dá)67%左右，是目前所發(fā)現(xiàn)的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的 。
蘇子油的功效與作用：
1、降血脂 ， 蘇子油里豐富的亞麻酸，可以降低血粘稠度、增加血液攜氧量，抑制甘油三酯的合成，增加體內(nèi)各種脂質(zhì)的排泄，所以蘇子油降脂降壓的效果特別明顯，尤其是對高血脂及臨界性高血壓效果更加突出 。
2、抗血栓，蘇子油可以控制人體內(nèi)血小板凝聚，降低血液中的中性脂質(zhì) ， 清除膽固醇，防止血栓形成 。
3、保護(hù)視力，蘇子油α-亞麻酸中的DHA是眼睛所需的重要營養(yǎng)元素，可以使視網(wǎng)膜細(xì)胞壁變得更加柔軟 ， 這樣可以使得視網(wǎng)膜的反射機(jī)能提高，眼睛看起東西來更加的明亮 。
蘇子油的禁忌：
適宜人群：中老年、女性 。
禁忌人群：氣虛、陰虛及溫病患者，熱病高熱、陰虛火旺、血熱妄行者 。
不宜同食：無特殊同食禁忌 。
食用方法：
1、蔬菜沙拉：準(zhǔn)備適量的小黃瓜，圣女果和包菜，把包菜撕成塊了以后，用沸水焯一下，降溫后與切好的圣女果和小黃瓜等食材搭配在一起，放入適量沙拉資本再淋上蘇子油調(diào)勻以后就能吃 。
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