【生杏仁可以直接吃嗎?】杏仁一般分為甜杏仁和苦杏仁兩種 。甜杏仁可以生吃，但苦杏仁不能 。甜杏仁無(wú)毒，所以可以吃 。但是苦杏仁含有一種物質(zhì)，經(jīng)過(guò)口腔唾液的分解后會(huì)破壞細(xì)胞，從而造成人體缺氧死亡，因此苦杏仁不能生吃 。不過(guò)杏仁的藥用價(jià)值還是很高的，不僅能潤(rùn)腸通便，還能降血糖血脂，甚至還可以預(yù)防腫瘤疾病 。
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