滿族不吃狗肉 。滿族忌食狗肉 ， 主要與滿族祖先——努爾哈赤有關(guān) 。傳說，努爾哈赤被明朝總兵李成梁追趕，慌忙下躲進(jìn)了蘆葦蕩中 。李成梁放了一把火，想要將努爾哈赤活活燒死 。但努爾哈赤只是被煙熏暈，火勢正要蔓延到他身上時，一只黃狗跑到水里沾了一身水 ， 跑過來在努爾哈赤身上打滾 。努爾哈赤身上的火被撲滅，但黃狗卻累死了 。為了報答黃狗的恩情，努爾哈赤告誡后世子孫 ， 永不傷害狗 。
滿族不吃什么肉
【滿族不吃什么肉 滿族有哪些飲食禁忌】滿族，是中國56個民族之一 。截至2000年，人口總數(shù)為1068.2萬人 ， 在中國55個少數(shù)民族中居第二位 。滿族有自己的語言、文字，東北地區(qū)的“白山黑水”是滿族的故鄉(xiāng) 。滿族人口分布于全國各地，以遼寧、河北、黑龍江、吉林和內(nèi)蒙古自治區(qū)、北京等省、自治區(qū)、直轄市為多 。
滿族是個勤勞、勇敢、智慧的民族.也是一個善于博收外來文化并融匯創(chuàng)新的民族 。在長期的歷史發(fā)展中，形成富有民族特色的風(fēng)俗文化，滿族歲時風(fēng)俗，多與漢族相近，但又保持著不少滿族特色 。
“狗救駕”的故事不一定真實，但對過去以狩獵為生的滿族人來說，狗是左右臂 ， 是獵取生活資料的主要生產(chǎn)工具 。滿族人出獵時以狗為向?qū)?，跟蹤追捕野獸 。好的獵犬不但能尋蹤報訊，還能直接捕獲露野味 。所以 ， 滿族人對狗十分偏愛，有的地方在滿族姑娘出嫁時，還有把狗作為陪嫁的習(xí)俗 。
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