在鍋里放清水泡3-4小時(shí)左右，或把鍋加水再煮一次，并趁熱洗，注意不要使用鋼絲球等工具擦拭粘鍋部位，應(yīng)該用海綿或廚房抹布仔細(xì)擦拭，且不可過(guò)于暴力，否則很可能會(huì)破壞鍋 。
西米粘鍋了怎么洗干凈【西米粘鍋了怎么洗干凈】
為了防止西米粘鍋底，在煮的時(shí)候應(yīng)該多放點(diǎn)水，且要用中小火，此外還需要邊煮邊攪拌 。
西米是淀粉類(lèi)物資，粘鍋底后可以放水浸泡，正常情況下碰到清水就會(huì)溶解掉 。
煮西米的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)西米粘鍋底應(yīng)該及時(shí)把上面的一層西米倒出來(lái)，以免整鍋西米的味道都受到影響 。
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