果皮蔬菜可以做肥料
首先，我們要準(zhǔn)備好水果皮、瓶子（最好不是玻璃瓶）、糖和自來(lái)水等工具、原料 。
然后注意收集一下大家平時(shí)丟棄的水果皮，比如夏天可以收集西瓜皮，秋天可以收集橘子皮 。當(dāng)然除此之外還可以有香蕉皮、檸檬皮等，而且還會(huì)有清香的味道 。如果覺(jué)得太大塊的話(huà)可以用刀切碎 。
準(zhǔn)備一個(gè)罐子或者盒子，或者空油壺之類(lèi)的，最好不是玻璃的，因?yàn)楹竺鏁?huì)發(fā)酵，產(chǎn)生氣體，不及時(shí)排氣的話(huà)，有可能會(huì)爆炸 。然后把所有的水果皮都放進(jìn)去，倒入自來(lái)水，再放一些糖，白糖紅糖，隨意的 。而且你可以把打過(guò)豆?jié){的豆渣倒進(jìn)去，事實(shí)上不放糖也可以，但是發(fā)酵速度會(huì)慢一些 。
蓋上蓋子，放在不顯眼的位置里 。一直放著，偶爾幾個(gè)星期就打開(kāi)排一下氣體 。因?yàn)槔锩鏁?huì)產(chǎn)生很多的氣體 。如果不想排氣的話(huà)，可以選擇大一些的瓶子，留出的空余位置多一些 。
超過(guò)三個(gè)月的時(shí)候（一定要達(dá)到三個(gè)月，可能會(huì)因?yàn)闅鉁氐母叩?，做成功的時(shí)間需要的不一樣，夏天要快一些，冬天要慢一些 。）才能打開(kāi)用做肥料 。而且做成功了之后，不要一次全部用掉，可以留一部分，放在新做的瓶子里，這樣增加它的發(fā)酵速度 。
這樣，水果有機(jī)肥就制作成功，可以拿來(lái)使用了！雖然時(shí)間跨度有些長(zhǎng)，但是整個(gè)過(guò)程還是很簡(jiǎn)單的 。
這樣的有機(jī)肥既節(jié)約成本，又比普通的土壤營(yíng)養(yǎng)更多、更利于植物生長(zhǎng) 。有機(jī)肥經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w的加工，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類(lèi)以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素 。不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分 。
不過(guò)需要注意的是作為生物有機(jī)肥的自制水果有機(jī)肥施入土層不易過(guò)深 。因?yàn)樯镉袡C(jī)肥是依靠其活性來(lái)分解有機(jī)質(zhì)的，其活性必須在一定的溫度、濕度、透氣性、有機(jī)物質(zhì)的條件下才能實(shí)現(xiàn) 。而施入太深會(huì)影響生物肥活性 。因此，生物有機(jī)肥以施在地表下10 到15厘米處為宜 。
生物有機(jī)肥施用時(shí)也不宜與單一化肥混施 。單一化肥因其成分單一，且酸堿程度不同，如果大量施用，勢(shì)必影響生物有機(jī)肥的生物活性 。因此，生物有機(jī)肥最好單獨(dú)施用 。
【果皮蔬菜可以打汁做肥料嗎?】另外，生物有機(jī)肥穴施更重要，特別是茄果類(lèi)蔬菜，重茬現(xiàn)象不可避免 。即使補(bǔ)施了一些生物肥、微肥，由于受溫度、濕度、透氣性、有機(jī)質(zhì)等條件的影響，再加上幼苗根弱的原因，很難快速發(fā)揮作用，如果穴施生物有機(jī)肥，一方面可快速促進(jìn)活躍土壤，提高土壤透氣性，促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)發(fā)育;另一方面可緩解因有機(jī)肥不腐熟、化肥沒(méi)分解形成養(yǎng)分的空缺，及時(shí)供給根系養(yǎng)分，給根系一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)團(tuán)根早形成 。
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