【怎么發(fā)酵酸奶】這樣發(fā)酵酸奶：先在容器中倒入少量牛奶，放入菌粉攪拌，再倒入全部牛奶充分攪拌 。在42-45度的恒溫下發(fā)酵6-8小時 ， 后在冰箱里冷藏一段時間 ?？蛇x擇在酸奶機或者電飯煲里面進行酸奶菌的培養(yǎng)，新鮮自制的酸奶盡快食用，不宜久放 。
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