步驟1
主要食材：山藥200克、脊骨100克、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根 。
步驟2
山藥去皮洗凈切塊 。【山藥骨湯怎么做 山藥骨湯怎么做好吃】
步驟3
脊骨洗凈 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
鍋中燒熱水 ， 放入脊骨、料酒 ， 焯水2分鐘 ， 撈出備用 。
步驟7
砂鍋中放入山藥、脊骨、姜、加適量清水 ， 大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燉30分鐘 。
步驟8
接著放入枸杞、鹽、生抽調(diào)味 ， 繼續(xù)燉5分鐘 。
步驟9
最后撒上蔥花即可 。
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