【班戟是什么東西】班戟又稱薄煎餅、熱香餅，是一種以面糊在烤盤或平底鍋上烹飪制成的薄扁狀餅 。最早的一份制作的食譜可以追溯到公元15世紀(jì) 。也是一種甜品，一般在港式的甜品店或西餐廳都有賣的，甜品店的多數(shù)以榴蓮班戟、芒果班戟為止 。
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