“經(jīng)歷近兩年半的下跌周期后 ， 近一年來豬肉價(jià)格總體呈顛簸上行走勢 ?！鄙虻り栒f ， “本輪豬價(jià)上漲的主要緣故是生豬供贈(zèng)減少 ， 而供贈(zèng)減少的主要緣故是由于前期生豬養(yǎng)殖長期虧損 ， 因此此次價(jià)格上漲也可以看作是生豬市場一種自身修重行為 。隨著養(yǎng)豬預(yù)期效益變好 ， 養(yǎng)殖戶擴(kuò)欄補(bǔ)欄 ， 后期生豬出欄逐漸增添 ， 市場供應(yīng)將趨于平衡 ?！?br />
事實(shí)上 ， 與“暴漲”相伴而生的 ， 是很難避免“暴跌”的浮現(xiàn) 。2007年 ， 豬價(jià)累計(jì)暴漲240% ， 養(yǎng)豬戶瘋狂補(bǔ)欄 ， 使產(chǎn)能浮現(xiàn)過剩 ， 2008年5月份豬價(jià)開始暴跌 ， 到2009年4月份再次虧損 。
2011年 ， 生豬出欄價(jià)格浮現(xiàn)歷史最高點(diǎn)：每公斤20.21元 。隨后 ， 到2013、2014、2015年這3年 ， 豬市陷入持續(xù)虧損、深度去產(chǎn)能的階段 。
“每頭生豬的盈利都打破900元的情況下 ， 也許說什么也擋不住養(yǎng)豬戶的瘋狂補(bǔ)欄 。”馮永輝表示 ， “但‘今年挖坑、后年埋’的道理大家再清晰不過了 ， 越是瘋狂的時(shí)候越要保持寒靜 。此時(shí)此刻 ， 理性比什么都重要 。”
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