【粽子夾生能第二次煮嗎】
可以 。只是這樣煮熟的粽子味道會稍微差些 ， 粽子二次煮的時候時間需要長一些，可以保證粽子徹底煮熟，粽子是營養(yǎng)豐富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根據(jù)粽子口味進行放置） 。含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用粽子可以為身體補充能量、促進代謝 。
生粽子要煮多久才熟：高壓鍋一個小時；普通鍋具5-8小時 。生粽子的主要成分是糯米 ， 糯米不易消化，煮粽子的時候要將粽子徹底煮熟，煮都口感有些軟的時候還能撈出食用 ， 從歷年大家的反饋來說，5小時是比較恰當?shù)?，有些地方還會在5小時后開小火燜3個小時，這樣煮出來的粽子會更香軟 。
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