【紅酒小知識:葡萄酒與桑葚酒到底哪個好?】1、原材料的不同：葡萄酒來自于葡萄的釀造，而桑葚酒來自桑葚的釀造（桑葚又叫桑果、桑泡兒、桑棗）
2、雖然二者都是屬于水果類，但是桑葚具有藥的功效，它是國家衛(wèi)生部1988年首批公布的醫(yī)食同源植物品種之一；并在中國的《本草綱目》上面有記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神，令人聰明” 。且傳統(tǒng)的中醫(yī)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱 。
3、營養(yǎng)價值的對比：葡萄酒含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素，即為維他命、糖及蛋白質(zhì) 。同時葡萄酒中還含有24種氨基酸，都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄酒中的有機酸成分能夠有效的調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞、舒筋活血等功效；而桑椹酒，作為水果酒中的極品，具有滋補、養(yǎng)身、補血、養(yǎng)顏、改善女性手腳冰涼等功效！
4、營養(yǎng)成分的對比：桑葚酒比葡萄酒更有營養(yǎng)價值，桑葚的微量元素硒（抗癌抗腫瘤）是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇（抗氧化、延緩衰老）是葡萄酒的10.19倍，氨基酸是葡萄酒的9.23倍，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8.44倍；花青素（抗癌防癌抗氧化）是葡萄的5倍；因此桑葚酒在美容養(yǎng)顏抗衰老、滋陰補腎補血、耳鳴目澀等這些功效上更顯著！
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