【干酵母是小蘇打嗎】
干酵母不是小蘇打，雖然都是起蓬松作用，但是干酵母是一種生物質(zhì)，而小蘇打即碳酸氫鈉，是化學(xué)無機(jī)物 。干酵母是通過發(fā)酵分解面團(tuán)里的有機(jī)物放出二氧化碳，是生物蓬松法；而小蘇打是自身受熱分解產(chǎn)生二氧化碳，是化學(xué)蓬松法 。
推薦閱讀
- 月有陰晴圓缺的上一句和下一句是什么 月有陰晴圓缺的上一句和下一句
- 自損八百的前一句是什么
- 江碧鳥逾白的下一句是什么 江碧鳥逾白這首詩叫什么
- 文件解壓是怎么弄的
- 無韻之離騷是什么意思 無韻之離騷的上一句是什么
- 樓臺倒影入池塘的上一句 樓臺倒影入池塘的上一句是什么
- 黃帝內(nèi)經(jīng)是誰寫的
- 君子成人之美意思 君子成人之美意思是什么
- 被犬欺的上一句是什么 被犬欺的上一句是哪一句
- 腸胃虛寒，吃什么恢復(fù)的快?