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鹽城特產有哪些土特產 鹽城的特產都有什么


鹽城特產有哪些土特產 鹽城的特產都有什么


鹽城的特產有:射陽大米、洋馬菊花、東臺西瓜、東臺發(fā)繡、濱海白首烏、建湖青蝦、九龍口大閘蟹、大豐東沙紫菜、裕華大蒜、鹽城海鹽、建湖大米、大縱湖大閘蟹、東臺陳皮酒、阜寧大糕、龍岡茌梨等 。
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1、射陽大米
射陽大米,江蘇省射陽縣特產,中國地理標志產品 。射陽縣位于蘇北黃海之濱,光照足、無霜期長,境內土壤為濱海鹽漬型水稻土,鉀含量異常豐富,蓄水透氣性能好,自然環(huán)境優(yōu)越,種植歷史悠久 。所產大米具有米粒飽滿,晶瑩剔透,香醇綿甜,營養(yǎng)豐富,口感獨特的特點,馳譽上海、蘇南等地 。
2、東臺西瓜
東臺西瓜食口風味極佳 。黃瓤西瓜特小鳳口感細膩、多汁,是消暑解渴佳品 。紅瓤西瓜早春紅玉糖度高、纖維少,更以其甘甜多汁、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的喜愛 。部分品種西瓜因皮薄肉嫩含水豐富,刀一碰即快速裂開,常以“東臺爆炸瓜”享譽市場 。
3、東臺發(fā)繡
東臺發(fā)繡,江蘇省東臺市特產,中國國家地理標志產品 。
發(fā)繡這一古老的東方藝術,在東臺又開辟了發(fā)繡工藝的新紀元 。發(fā)繡藝人們改墨繡為彩繡,融畫繡一體,變雙鉤為暈色,開發(fā)出雙面發(fā)繡和雙面異色繡 。目前,東臺從事發(fā)繡工藝設計、配色、勾繃、刺繡和裝裱等的技藝人員逾7000人,其中青年繡女占絕大多數(shù) 。
4、洋馬菊花
洋馬菊花主要是位于射陽縣洋馬鎮(zhèn) 。全鎮(zhèn)有3萬多畝土地種植藥用菊花,這里成為一個“大花園” ?,F(xiàn)在,這里除種有常規(guī)的杭白菊以外,還引進了各種名貴的中藥材 。這里有“百花園”、“菊花標本陳列館”和眾多樓臺亭閣,人們到此一睹菊花的自然風光 。
這里除種有常規(guī)的杭白菊以外,還引進了各種名貴的中藥材 。這里有“百花園”、“菊花標本陳列館”和眾多樓臺亭閣,人們到此一睹菊花的自然風光 。
5、濱海白首烏
白首烏是一種傳統(tǒng)的滋補中藥材 。白首烏系蘿藦科鵝絨藤屬植物耳葉牛皮消、隔山牛皮消、戟葉牛皮消等植物的塊根 。其味甘、苦,性微溫,歷史上用作補益性中藥,古代醫(yī)家視為養(yǎng)生防老的珍品,有養(yǎng)血益肝、烏黑須發(fā)及益壽等功效 。
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6、建湖青蝦
“建湖青蝦”是在建湖縣特定的地理環(huán)境中生長繁衍的一種青蝦優(yōu)勢種群,具有殼薄肉嫩、營養(yǎng)豐富的特點,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品 。分布在我縣九龍口鎮(zhèn)、恒濟鎮(zhèn)、建陽鎮(zhèn)、顏單鎮(zhèn)、沿河鎮(zhèn)等5個鎮(zhèn)72個村的河溝、池塘、蕩灘等水域,地理標志登記保護面積17523.4公頃,年產量2400噸 。
7、大豐東沙紫菜
大豐海上紫菜養(yǎng)殖面積達10多萬畝 。隨著紫菜養(yǎng)殖面積逐年擴大,產量年年增加,大豐市建立了亞洲最大的紫菜育苗基地,擁有國際先進水平的紫菜加工生產線,紫菜加工業(yè)突飛猛進 。為保護“大豐東沙紫菜”因其獨特的生長環(huán)境所形成的獨特品質 。
8、裕華大蒜
大中鎮(zhèn)原裕華是全國聞名的大蒜之鄉(xiāng),現(xiàn)有耕地面積16.5萬畝,2011年大蒜種植面積10.5萬畝,實現(xiàn)產值8.86億元,農民人均純收入13800元,占農村人均純收入的87%以上 。目前,全鎮(zhèn)的大蒜已形成產加銷一條龍、貿工農一體化的產業(yè)化格局 。
9、鹽城海鹽
鹽城從西漢武帝元狩4年(前119年)建立鹽瀆縣,當時這里遍地皆為煮鹽亭場,到處是鹽河,“瀆”就是運鹽之河的意思 。東晉安帝義熙7年(411年)時更名為鹽城縣,以 “環(huán)城皆鹽場”而得名 。鹽城歷經了兩千多年的歷史沉淀,處處散發(fā)著濃郁的海鹽文化 。

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