【西紅柿和黃瓜一起吃會怎么樣】西紅柿和黃瓜一起吃會造成營養流失問題 ， 但并不會出現中毒現象 。西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力 ， 防治壞血病、抵抗感染等作用，而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞 。如果二者一起食用 ， 從西紅柿中攝取的維生素C，就會被黃瓜中的分解酶破壞，達不到補充營養的效果 。
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