1、豆腐放案板上切塊備用，鍋里倒入食用油 。
2、油熱后將切好的豆腐放入油鍋中，炸至兩面焦黃盛出備用 。
【家里自制臭豆腐的做法】3、再起鍋燒油將蔥花爆香倒入醬油，把炒好的汁淋在炸好的豆腐上就完成啦 。
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