【茶樹菇的家常做法?】準備食材如下：鮮茶樹菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，蔥2根，姜1塊，郫縣豆瓣醬1湯匙，食鹽1茶匙，老抽少許，白糖1茶匙
具體做法如下：將鮮的茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘后，用清水洗凈后瀝干，切成6厘米長的段 。蔥，姜，蒜切成薄片備用，把五花肉切成4厘米長，3毫米厚的薄片 。郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些 。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，鍋中倒入清水大火加熱，水開后放入茶樹菇，當水再次燒開時，將茶樹菇撈出，瀝干水分，鍋中倒入油，小火加熱，放入剁碎的郫縣豆瓣醬，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，蔥姜蒜片，煸炒至肉的顏色變白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶樹菇，繼續(xù)煸炒5分鐘后，放鹽，老抽，糖，翻炒均勻，最后淋入水淀粉，倒入香油即可 。
推薦閱讀
- 罐頭茶樹菇的家常做法?
- 冬瓜怎么炒好吃又簡單的做法大全
- 重啟之極海聽雷楊迪演的誰重啟之極海聽雷楊迪演的是哪個
- 為什么電腦聲音變小了
- 16磅貓糧可以吃多久
- 想念一個的人的短句子 想念一個人怎么留言
- 最后一個字是話字的成語有哪些
- 生冷辛辣指的是什么 什么是生冷辛辣
- 紅木算盤的收藏價值嗎
- 國家安全手抄報內(nèi)容 國家安全手抄報的畫法