香樟樹葉可以做成香樟豆腐 ， 材料：香椿一小把、嫩豆腐一塊、鹽適量 。做法：
1、香椿洗干凈后下水略焯 ， 撈出后過涼水，切碎；
2、嫩豆腐上鍋蒸約5分鐘，用刀劃塊；
【香椿樹葉怎么吃】3、切好的香椿撒在豆腐上，然后均勻地撒適量鹽即可食用 。
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