【鱔魚怎樣做更好吃?】我認為鱔魚家常燒好吃又巨下飯 ??
家常燒鱔魚 ??做法： 鱔魚洗干凈瀝干水分備用 ， 把子姜大蒜青椒小米辣全部切碎備用 。油開放一勺豆瓣醬 ， 翻炒兩三下就把鱔魚倒入鍋 ， 加一勺白酒 ， 然后爆干水份 ， 再把蒜末和花椒放入鍋里 ， 翻炒幾下 ， 加入一碗水 ， 一勺生抽 ， 等水份收緊還剩一些的時候再倒入子姜和青椒小米辣翻炒均勻 ， 差不多一分鐘就可以起鍋乘盤了 。簡單又迅速 ， 好吃爆下飯！
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